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Praktikum im Bereich Qualitätsmanagement (m/w/d in 35 h/Woche)

Pilze Wohlrab GmbH & Co. KG
Wir, das inhabergeführte Familienunternehmen Pilze Wohlrab in der Nähe von Pfaffenhofen a.d.Ilm, bieten für das Wintersemester 2020 (oder früher) ein
 
Praktikum im Bereich Qualitätsmanagement (m/w/d in 35 h/Woche)
 
Du unterstützt den QMB bei der regelmäßigen Pflege und Optimierung unseres Qualitätsmanagementhandbuches (QMH) gemäß den Anforderungen des IFS Standards. Dabei betrachtest du vor allem folgende Prozessstufen: Einkauf – Wareneingang – Lagerung – Produktion – Verkauf – Warenausgang – Transport – Handel.
 
der Optimierung bringst du die Praxis aufs Papier, analysierst dadurch Prozesse und unterstützt den QMB in allen Umsetzungen und stellst somit eine hohe Qualitätssicherung in den Prozessabläufen als auch eine schnelle Einarbeitung neuer Mitarbeiter für das Unternehmen sicher. Durch deine strukturierte und exakte Arbeitsweise hast du stets den Überblick als auch den genauen Blick für Details.
 
 
Was erwartet dich?
 
- Du erstellst/optimierst/unterstützt den QMB bei…
  - Erstellung von detaillierten Verfahrens- und Arbeitsanweisungen
  - Verifizierungen von HACCP Konzepten, Risikoanalysen, Gefahrenanalysen, Fließdiagrammen
  - Erstellung von Trendanalysen (z.B. für Laborergebnisse)
  - Erstellung von Auswertungen (z.B. für Reklamationen, Lieferantenperformance)
  - Erstellung von Schulungsunterlagen für Mitarbeiter und Durchführung der Schulungen
  - ... und vieles mehr!
- Teilnahme und Vor-/Nachbereitung von internen Audits sowie Lieferantenaudits (innerdeutsch)
- Teilnahme und Vor-/Nachbereitung des externen Jahresaudits
 
 
Was bringen du mit?
 
- Studium im Bereich der Lebensmittelwirtschaft / BWL o.ä., idealerweise eine vorausgehende kfm. Ausbildung
- Sehr sichere Anwenderkenntnisse im Bereich MS-Office (v.a. Excel)
- Grundkenntnisse mit ERP-/Warenwirtschaftsprogrammen (SAP-B1)
- Ausgeprägtes Zahlenverständnis und detailtreues Arbeiten
- Selbstständige, verantwortungsbewusste und zielorientierte Arbeitsweise
- Hohe Geschicklichkeit in sachlichen und präzisen Formulierungen
- Grundkenntnisse in Projektmanagement
- Mobilität (PKW ist Voraussetzung – wir sind nicht öffentlich erreichbar)
- Lust auf ein kleines Team in unserem Familienunternehmen
 
 
Wir bieten dir…
… viel Eigenverantwortung und selbstständiges Arbeiten, aktive Mitgestaltung, eine angemessene Vergütung sowie Einblick in den Praxisalltag vieler Bereiche in einem erfolgreich geführten Familienunternehmen sowie ein nettes Team!
 
 
Deine vollständigen Bewerbungsunterlagen sendest du bitte per E-Mail an:
 
Pilze Wohlrab GmbH & Co. KG
Frau Katharina Wohlrab-Barden
Entrischenbrunn 3
85307 Entrischenbrunn
katharina@wohlrab-pilze.de | Tel: 08444 / 92 40 09 – 23
 
mehr offene Stellen online unter:
www.wohlrab-pilze.de/offene-stellen/
Adresse Pilze Wohlrab GmbH & Co. KG
Entrischenbrunn 3
85307 Entrischenbrunn
Arbeitsort: Entrischenbrunn
Stellenart: Praktikum
Kategorie: Kaufmännisch Sonstige Berufe

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